Turnarea cu ajutorul Metodei Linguritei, pentru mai multe băuturi.

Acest articol este o continuare a metodelor despre care am discutat aici. Daca ati ajuns direct aici, va recomand sa cititi primul articol inainte.

Când folosești metoda linguritei nu este necesar sa împarți laptele. În schimb barmanul se poate folosi de de lingurita pentru a ajusta laptele în timp ce curge.

Pentru a ilustra cum poți face 2 cappuccino de 200ml fiecare

  • turnati cappuccino folosind lingurita drept o poarta pentru a reține toată spuma, și apoi ridicați lingurita încetișor pentru a permite curgerea spumei mai subtiri. Comparat cu facerea doar unui cappuccino, cantitatile aditionale de spuma și lapte din cana atunci când turnati, necesita mai multe poziții restrictive ale lingurii, iar barmanul trebuie sa adapteze în timp ce toarna.
  • Serviti cappuccino.
  • Invartiti cana. Laptele rămas ar trebui să aibă volumul și vascozitatea necesara pentru a face un latte. Dacă este prea spumos, aranjati laptele sau folosiți lingurita pentru a restrictiona curgerea laptelui.
  • Turnati laptele, serviti.

O alta alternativa atunci când turnati pentru multiple băuturi dintr-un singura cana este sa restrictionati spuma laptelui cu o lingurita, sa umpleți fiecare cupa aproximativ 1/3 plină și apoi sa terminați băuturile de la cele mai spumoase la cele mai puțin spumoase. Aceasta tehnica este în special folositoare când faceți mai mult de 2 băuturi în același timp

espressor lapte

Turnarea laptelui in espresso – ghid practic

Vom discuta astazi despre 2 metode de turnare al laptelui: turnarea libera și metoda lingurita. Fiecare are avantaje și dezavantaje, și fiecare se găsește în repertoriul unui barman.

Turnarea libera

Turnarea libera este sistemul dominant folosit în ziua de azi. Implica aburirea laptelui într-o cana cu cioc și apoi turnarea laptelui texturat peste espresso. Laptele trebuie turnat într-o maniera controlata, incetu pentru a păstra crema intacta, dar sufiecient de rapidă pentru a preveni separarea laptelui. Cana cu cioc este foarte folosită deoarece permite laptelui să fie directionat, făcând crearea unui desen din lapte mult mai ușor.

PS. Eu folosesc un espressor Philips HD8844/09

  • Începeți prin turnarea laptelui în centrul cremei. Turnati suficient de rapid pentru a preveni separarea, dar incetu pentru a tine crema intacta.
  • Metineti o curgere moderata. Pentru a face asta accelerați mișcarea de apasare al canii în timp ce cantitatea de lapte din cana descreste.
  • Mișcați cana înainte și înapoi îndată ce apare spuma laptelui.
  • Continuați mișcarea pentru a crea o forma de zig-zag. Este foarte important sa nu ridicați cana de la suprafața bauturii. Acest lucru poate fi contraintuitiv, dar mențineți cana cât de jos posibil în timp ce turnati .
  • Mutați cana spre marginea cestii în timp ce faceți mișcarea de zig-zag. Îndată ce ați atins marginea cestii ridicați cana câțiva cm și picurati puțin lapte înapoi pe centrul zig-zagului.

espressor lapte

Turnati Cappuccino folosind metoda linguritei

  • începeți prin restrictionarea curgerii laptelui cu o linugrita mai mare. Laptele aerat nu trebuie sa curga. Turnati la o rata moderata, fiți atenți sa păstrați crema intacta.
  • Ridicați linugrita atunci când ceașcă este pe jumătate plină.
  • Când cupa este aproape plină, folosiți lingurita pentru a împinge laptele aerat pe suprafața bauturii.
  • Terminați fie prin picurarea laptelui înapoi spre centrul bauturii pentru a forma o inimioara, sau prin mentinerea cestii în același loc, pentru a crea un cerc cu contur negru.

De ce sa folosești metoda linguritei?

Am descoperit ca băuturile făcute cu metoda linuguritei își păstrează textura intacta mai mult timp înainte de a fi separate. Nu sunt sigur de ce se întâmpla acest lucru. Probabil pentru ca se începe prin eliberarea celui mai subtire lapte în espresso și apoi se crește gradat grosimea laptelui ce intra în espresso. În experiența mea, dacă prea mult lapte spumos este turnat prea rapid, băutura nu poate integra surplusul de spuma și ajunge sa rămână deasupra bauturii în loc să se amestece.

De exemplu încercați următoarea chestie: începeți sa turnati prin impingerea laptelui mai aerat la inceputi, apoi turnati cu strictete laptele mai subtire. De la începutul turnarii, laptele mai aerat nu se va amesteca cu espresso, și textura bauturii nu va fi integrata complet.

Turnarea libera pentru mai multe băuturi de la o singura cana: Impărțirea laptelui

Dacă chelnerul trebuie sa toarne liber câteva băuturi, unul după altul, dintr-o cana mai mare, partea cea mai aerata din lapte se ca curge prima oara și la fiecare băutura consecutiva va primi din ce în ce mai puțina spuma. Pentru a oferi tuturor bauturilor aceeași cantitate de lapte aerat, barmanul trebuie sa „imparta laptele”.

Pentru a împarți, un barman trebuie sa creeze suficienta spuma, ce trebuie „tratata” înainte și înapoi intre cana originala și cana secundara. Când schimbați, partea de cea mai spumoasa din lapte tot timpul curge prima oara. Asta înseamna ca laptele din ceașcă devine mai groasa iar în timp ce curge laptele începe să se subtieze.

 

Lumina galbena

Gata cu pata de lumina galbenă din 20 în 20 de metri. Asta seară am văzut în oraș primele lampe stradale cu leduri. Sincer vă spun că de la catedrală şi în continuare pe blvd. Ferdinand au fost schimbate becurile tradiţionale, consumatoare de foarte mult curent electric, cu leduri. Nu ştiu dacă sunt lămpiile despre care se vorbea acum doi ani, cele ce au şi un mic panou solar. Panourile ar trebui să încarce bateriile lămpiilor  pe timpul zilei, iar noaptea să alimenteze ledurile. Hai mă că ştiti cum functionează un panou solar.

Sper că vor continua şi cu restul străzilor din oraş pentru că lumina generată de leduri este pur si simplu “awesome”.  Îi aşa de luminat pe stradă de parcă aţi fi într-o cameră. Plus, ochii mei sunt mai uşuraţi. Cred că ăsta îi primul lucru ok ce s-a făcut în oraş după multă vreme.

marirea sanilor sutien

Cum sa maresti in mod natural dimensiunile sanilor – Mituri si realitati

Daca ai citit vreo informatie despre cum sa iti maresti sanii in mod natural, atunci stii ca totul este cam la fel. Ti se spune ori sa faci exercitii pentru marirea sanilor, sa consumi anumite alimente, sa iei pastile pentru marirea sanilor sau sa folosesti o crema pentru a obtine rezultate. Ti s-ar putea spune chiar sa folosesti o combinatie a acestor lucruri. Dar aceste metode chiar functioneaza ?

Unele dintre ele merg si altele deloc. Unele dintre ele nu  merg chiar asa cum te-ai astepta. Deci, inainte de a analiza miturile despre marirea naturala a sanilor, hai sa aruncam o privire la modul in care cresc sanii. O sa avem nevoie de aceste informatii ca baza pentru a gasi raspunsurile reale la cum sa iti maresti sanii in mod natural.

De ce sunt sanii tai atat de mici ?

Marimea sanilor tai este determinata de catre o serie de factori. Printre acesti factori, se numara genetica, hormonii si istoricul tau medical. Daca ai sanii mici datorita factorilor genetici, va fi dificil sa obtii marirea sanilor la fel de usor cum o obtin alte persoane care sunt avantajate genetic. Daca ai sanii mici din cauza factorilor hormonali, ar trebui sa fie putin mai usor sa iti maresti sanii. Istoricul tau medical poate face sa fie imposibil sa iti maresti sanii. Totul depinde de istoricul medical si de ceea ce iti va spune medicul tau.

Factorii genetici reprezinta principalul motiv pentru care femeile au sanii mici. Ai mostenit dimensiunea sanilor de la un membru al familiei. Ai putea avea o ruda apropiata care are sanii mai mari ca ai tai, dar sanii tai sunt mult mai mici. In cazul meu, eu am mostenit marimea sanilor de la mama mea ( marimea B). in timp ce sora mea a mostenit marimea sanilor de la o matusa ( marimea D).

Dezechilibrele hormonale pot avea drept efect dimensiuni mai reduse a sanilor. Hormonii implicati in cresterea sanilor sunt estrogenul si progesteronul. Daca iti lipseste unul dintre acsti doi hormoni, o sa ai sani de dimensiuni mai mici.

marirea sanilor sutien

Acest lucru este adevarat si daca ai un metabolism foarte rapid. Daca corpul tau arde in mod constant grasimea, ai mai multe sanse sa ai sanii mici. Acest lucru se intampla pentru ca sanii sunt formati in mare parte din grasime. Daca esti slaba sau mica de statura in mod natural din cauza unui metabolism hiperactiv, sanii tai o sa aiba probleme cu cresterea.

Cum sa obtin sani mai mari in mod natural ?

Calatoria spre o marire naturala a sanilor nu este deloc usoara. Aici iti impartasim unele din metodele pentru a iti face sanii mai mari:

Mareste dimensiunile sanilor in mod natural cu ajutorul exercitiilor fizice Continue reading

Povestea The Eagle

L-am văzut de curând, aproape cu un ochi deschis, celălalt era adormit de mult, și ce pot spune desprel el e că îi un remediu pentru insomnie. Primele zece minute te fac să te gândești la un  Centurion că doar tot în Britania se petrece și are legătură cu povestea dispariției legiunii a IX-a. Cum ziceam primele zece minute au acțiune, încearcă să ne bage povestea prin niște flashback-uri ce te fac să mai stai un pic treaz, ca apoi să te lase să plonjezi din scaun înspre cel mai apropiat pat.

Povestea filmului, adaptată după cartea lui Rosemary Sutcliff, ce nu prezintă un fact real la întrebarea ce s-a întamplat cu legiunea a IX-a, așa că nu luați filmul de-a  bună, este simplă: un fiu dorește să afle ce s-a întâmplat cu tatăl lui după ce  acesta a dispărut fără urmă împreună cu întreaga sa legiune în urmă cu 20 de ani. Fiul lui Flavius Aquila,  Marcus Aquila (Channing Tatum) comamdantul unui castru este “scos la pensie” după ce suferă o accindentare în deplasare, ca să zic așa. Timp de câteva luni rămâne la unghiul său Aquila (Donald Sutherland) unde salvează viața unui slav, Esca (Jamie Bell), chit că acesta nu vroia, dar povestea trebuia să aibe și mai multă dramă. Împreună pleacă înspre nordul Britaniei în speranța că vor găsii urme ale legiunii și vulturului de bronz, stema legiunii.

De aici povestea devine și mai plictisitoare. Îi urmărim pe cei doi cum cutreieră Scoția secului doi, în căutarea legiunii. Idee de misiune egoistă mi se pare trasă de păr până la mama dr… dăcă o întreagă legiune a dispărut  ce pot face doi oameni, dintre care numai unul știe limba. Dau de un fost legionar care în timpul bătăliei de atunci a fugit pentru a-și salva pielea. După săptămâni de cautare ajung într-un final prizonieri unui trib sălbatic( mă îndoiesc că așa arătau în Scoția).  Aici rolurile se inversează între cei doi, Marcus și Esca, ca-n Harap Alb. Nu vreau să vă dau totul mură-n gură, așa că uitați-vă la film.

După cum bine știm deja că în orice aventură pe cont propriu de undeva trebuie să apară cine care să salveze ziua. Filmul se termină așa cum începe cu un moment de tensiune dintre Marcus, Esca și prietenii împotriva  membrii ai tribului.

Un film ce nu se ridică la așteptări și în care până și actorii par plictisiți. Filmul nu ma mișcat deloc, hmm asta poate din cauză că tot ațipeam. Scene simple și un dialog care să meargă cu ele. Au încercăt să arate că fiul are vise urăte cu ce s-a întâmplat cu tatăl lui. Vedem cum își imaginează că el fuge prin pădure urmărit de dușman încercând să apere vulturul până în ultimul moment. Pe orice sit de specialitate nu a luat mai mult de nota 7. Singurul plus pe care îl are filmul este peisajul Scoției și al Ungariei, căci acolo a fost filmat.

Semineu electric, o experienta de neuitat

Contractul era incheiat, cheile erau la noi si toata lumea era extrem de multumita. La cateva zile dupa ce am pus insa piciorul in noul apartament am fost insa loviti de un gand napraznic… cum il vom mobila? Cand iti cumpari un apartament nou ai avantaje si daca vine cu mobila si daca vine fara. In prima situatie ai scapat de un stres in plus. In cea de-a doua, ai sansa sa il echipezi exact asa cum iti doresti. Noi ne-am aflat in a doua situatie, una care ne-a convenit dar ne-a dat si batai de cap.

Si surprinzator, cel mai greu ne-a fost sa alegem modul de incalzire. Barbat fiind, imi doream ceva practic, daca se poate si mai ieftin si usor de instalat. Sotia insa insista pe partea estetica, asa ca pana la urma a trebuit sa ajungem la un numitor comun. Acesta a venit in forma unui semineu electric (am pus si centrala, dar livingul a ramas cu semineu, deci situatia a fost una win win).

De ce semineu electric

Semineele electrice indeplinesc un rol dublu in casa. In primul rand, ele ofera caldura datorita aerotermei incorporate. Este adevarat ca semineele de acest fel nu au foc real, ci doar o imagine proiecte sau, in cazul celor mai bune, chiar niste mici bucati din lemn artificial care sunt iluminate. Dar caldura este la fel de buna si chiar mai ieftina, pentru ca ele functioneaza prin curent electric.

In al doilea rand, un semineu electric va fi cumparat pentru modul in care arta. Datorita lui, livingul nostru a capatat un aspect vintage pe care nu l-am fi obtinut cu nise simple calorifere. Totusi, trebui spus ca am ales un semineu electric premium, cu o manta foarte interesnata, care pare sa fie facuta din marmura (nu e cu adevarat, dar efectul e destul de placut). Aceste modele sunt un pic mai scumpe, dar nu exagerat. In plus, daca vrei ceva mai ieftin, iti poti cumpara un semineu electric mai simplu, dar la fel de util.

Ca un bonus binevenit, modelul nostru are si un sistem de sunet care iti da senzatia ca lemnul chiar arde. Ii lipseste mirosul, dar chiar as spune ca nu voiam fum in casa. Cat despre caldura, este la fel de mult ca de la centrala. Consumul de energie este unul redus, iar semineul are si un sistem de reglare foarte complet.

Multumiti de rezultate

In cele din urma, cred ca am facut cea mai buna alegere cu semineul electric, atat din punct de vedere vizual cat si din cel al utilitatii. Ambii suntem multumiti si acest lucru este cel mai important. Nu spus sa va luati neaparat un semineu si daca o faceti, nu spun sa fie unul premium. Dar daca vreti o atmosfera deosebita in casa (in living, in special), atunci semineul este o posibila solutie. Odata ajunsi la aceasta concluzie, vi le recomand pe cele electrice, fiind mai ieftine si extem de simplu de ingrijit. Asa ca spor la cumparaturi, daca vreti asa ceva.

Teribilism si efect de turma

Asta ca raspuns la ce se intampla acum in tara si schimbarea Legii nr. 143/2000 in ceea ce priveste magazinele de vise. Doamne ajuta ca s-au gandit la asta. Sa le inchida ca m-am saturat sa vad pustani de 15-16 ani, praf de la aceste sintetice de doi bani, daunatoare si scumpe. “ba ma lasi…is legale” , DA or fi ele legale dar asta nu inseamna ca te poti duce oriunde sa fumezi, sa tragi, sa bagi; acestia sunt consumatorii fideli ai aceste weed-shopuri. Care din teribilism incep sa consume minuni de astea. Proaspeti iesiti (altii inca din liceu-depinde daca liceul ii mai de fite sau nu) de pe banciile liceului, unde au invatat sa fumeze tutun, copiilasii ajung la aceste magazine prin altii. “woai mane, ce am fumat? ca ii tare jur, de unde ai?” Cum se spune, restul e istorie.

Ideea de cool face in Romania cele mai multe victime. Tineretul vrea sa fie cool, si prin cool ei inteleg a face ceva iesit din comun, primesjdios sau ilegal. Fetelor le plac baietii rai, aceste cuvinte lovesc baietii la subcosntient si asa se nasc “puii de zorro” de prin toate liceele, care mai incolo ajung niste fustrati.  Dar sa nu deviem de la subiectul-droguri legale. Deci avem acesti tineri care cosuma peste masura, indiferent de unde s-ar afla, se sinucid si tara incepe sa se revolte. Avem…doua sau trei incidente mai grave cu acesti consumatori legali. Unu s-a aruncat de la etaj, altii prin spitale. Acum va intreb, cine e devina? Ei sau drogurile? Sa vedem ambele raspunsuri:

a) Drogurile sunt de vina deoarece ele induc starea de euforie si scad timpul de reactie. Plus ca cele psihoactive dau nastere la halucinatii. Mai adaugam ca sunt daunatoare si pentru corp si avem trei motive ca sa nu luam acest “supliment alimentar”. Consumat cu moderatie, produsul da doar starea de euforie si halucinatie slaba( auzi vecinii mai in reluare si vezi culori), am citit prospectu.

b) Ei-Consumatorii care depasesc masura in ceea ce priveste consumul lor si ajung aproape de nirvana si sunt cool ca sunt cei mai sparti din camera.yey. Dar depasind masura, ei se pun in pericol, nemaifiind in stare sa se controleze, ei plonjeaza pe geam( care nu ar trebui sa fie deschis in totalitate daca in camera sunt “junkies”), sau mai frumos amesteca aceste substante cu bautura alcoolica. E greu sa gasesti un mix bun.

Daca ar fi sa ne luam de cine omoara mai mult, cu siguranta nu drogurile, fumatul tutunului produce in medie 1300 de vicitme pe zi, iar alcoolul unde va la 100 si un pic zilnic. Nu zic ca sunt bune, dar trebuie sa stii cum sa le iei. La fel ca orice medicament cu prescriptie sau nu, trebuie intrebat inainte. Solutia nazala Bixtonim, care la randul ei produce dependenta, dar nu este interzisa. Daca ala baga, ii cool, hai si io ca doar am sa fiu cool. Si asa efectul de turma se raspandeste in intreaga tara si ea se tranforma intr-o tara de “drogati”. Dar cum efectul de turma se raspnadeste cu ceva negativ la fel se poate raspandi si pozitiv pentru restul populatiei.

Cum? Pun problema legalitatii, pentru ca atunci cand va fi legal sa fumezi, in trei zile toata tara o sa fumeze, iar in doua luni putini vor mai fuma deoarece nu mai ii ceva ilegal-deci nu mai ii cool. O face si bunica si prietena si mama si tata. In Olanda ce-i mai multi consumatori sunt turisti. Ei sunt plictisiti deja, dar da bine la buget. La noi problema ii prostia, din cauza ei si a ignorantei populatia sufera.

Tot ce scrie mai sus ii doar o parere. Nu sunt nici pro nici contra lor, dar pentru cele sintetice sunt contra. Va las sa ascultati versurile de mai jos pentru ca se potrivesc la perfectie cu consumatorul din tara asta. Chair daca nu se refera la sintetice. Pace.

televizoare samsung quantum dot

Televizoarele Quantum Dot, arma secreta a celor de la Samsung

Daca mai tineti minte, primele televizoare extra plate au fost cele cu plasma. Si pana acum, ele au ramas modelele care au oferit cea mai buna si mai clara imagine posibila. Aceasta fiind situatia, poate ca va intrebati si de ce au disparut televizoarele cu plasma daca erau atat de bune. Ei bine, ele consumau enorm si crearea culorilor pur si simplu nu merita investitia. Asa ca modelele au fost inlocuite cu cele LCD, iluminate de tehnologia LED.

televizoare samsung quantum dotIn ultimii ani insa, nici LED TV nu a mai fost de ajuns. Asa ca producatorii au creat noi si noi tehnologii care sa ofera o imagina cat mai aproape de perfectiune. Pe de-o parte avem OLED, de cealalta avem Quantum Dot. Acum vom discuta despre cea din urma.

Un LED mai performant

In primul rand, trebuie spus ca Samsung este firma care a inventat tehnologia Quantum Dot si cea care o foloseste in acest moment. Pana la urma insa, aceste televizoare Samsung QLED sunt tot niste LED-uri, doar ca in spatele ecranului lucrurile stau un pic altfel.

Ecranul modelelor LED e iluminat de o sursa inferioara situata in spatele acestuia. Fotonii creati se lovesc de un filtru lichid care fie blocheaza lumina, fie o lasa sa treaca printr-un alt filtru de culoare rosie, verde sau albastra. In acest mod iau nastere culorile pe care le vedem pe TV.

Diferenta principala fata de QLED e legata de culoarea luminii initiale (backlight). Daca in cazul LED-urilor normale, aceasta e alba, in cazul QLED ea e albastra. Lumina albastra trece si ea prin diverse filtre (de tip quantum dot) si astfel este creata lumina rosie si verde (si toate celelalte, pornind de la acestea). Oamenii au ales albastrul pentru ca din albastru pot crea mai usor rosu si verde. Cazul opus ar fi fost foarte dificil, spun ei.

Cum se traduce insa in practica tehnologia aceasta? Ea aduce un filtru mai variat si mai bogat. Practic, culorile acestor televizoare QLED sunt mai intense si mai vibrante, aducand astfel o calitate vizuala superioara. De asemenea, se pierde mai putina lumina, ceea ce creste eficienta energetica.

Exista si dezavantaje

Sa nu uitam ca QLED nu face decat sa transforme o lumina albastra in alte culori. Acest lucru pune probleme atunci cand vine vorba de negru. Cu alte cuvinte, oricat de avansata ar fi tehnologia, partile negre nu vor fi negre in totalitate. O alta tehnologie, OLED, a reusit sa treaca si peste aceasta bariera. Insa QLED vine cu avantajul pretului, iar in rest toate caracteristicile sunt pe picior de egalitate.

Concluzii

Samsung au dotat mai toate modelele de top cu QLED, deci vorbim despre un nivel foarte ridicat de calitate vizuala. In mod cert aceasta tehnologie e una a viitorului si sud coreenii o vor exploata cat se poate de mult. In lupta cu ecranele OLED ale celor de la LG,aceste televizoare Samsung au gasit o arma care le va mentine cel mai probabil pe primul loc la vanzari. Si in viitor preturile vor scadea, deci premisele sunt bune pentru a-ti cumpara un model Quantum Dot.

Despre Kick Ass

Wow. Am vazut trailer-u de la acest film acum vreo doua saptamani. Vreau sa vad intregul film, Acum!. Nu are legatura cu pasiunea pentru benzi desenate, pe care o impartasesc si cei din film, dar vreau sa il vad pentru ideea lui. Avem 3 copii si un parinte care isi raspund la intreabarea, DE CE NU?. Adevarat ca totul incepe de la Kick Ass, primul dintre super eroii din ziua de azi. Doar ca nu are super puteri.  Si asta nu il opreste. Il avem si pe Nicolas Cage care joaca in rolul lui Big Daddy( imitatie foarte buna a lui Batman, din ce se vede in trailer). Hai sa vedem trailer-u.

In mometul de fata ii unul din filmele primaverii pe care il astept si chiar as vrea sa fie atat de bun pe cat se arata. Daca ne aducem aminte de Watchmen, ideea ii aproape la fel. Oamenii nu se vor obisnui si nici nu vor putea trai cu super-eroi. Bine, nu semana asa mult, doar  ca in Kick Ass se arata spiritul de aventurier pe care multi dintre tinerii de azi il au in sange.

Si sa nu lasam doar asa filmu ca idee. Uitati-va la asta mica ce face si apoi vorbim de actiune cu Bruce Willis sau Will Smith. Am ramas masca la teaser-u dedicat ei. WOW. 16 Aprilie 2010. Abia astept.

Doar un singur gand

De ceva vreme am foarte mult timp.  Si inafara de a sta pe un scaun si sa ma gandesc la secretele vietii unui melc sau o amiba nu am ce face. Acum 2 zile intre un vis cu zombies si rosii gigantice mancatoare de oameni m-am gandit la… oameni. Ciudat asa-i? Oameni, cine se mai gandeste la oameni in ziua de azi.

Oamenii pe cat sunt de “avansati” pe langa primate isi fac viata mai grea prin faptul ca isi sarbatoresc ziua de nastere. Adica  de ce ai vrea sa tii evidenta la cat esti de batran sau tanar. Toata ideea cu varsta ii asa un stres pentru majoritatea. Adica luam de exemplu femeile care au un inceput bun, prin faptul ca nu isi spun varsta si ca nu vor ca barbatii sa stie ce varsta au. Chiar daca o femeie arata bine de la distanta si cand se apropie de tine, spre surprinderea ta arata la fel de bine, parca ceva ar pica din pod daca afli ca are intre 60 si 100 de ani. Nasol. Nu am vazut nicioadata batrana care era violata, la stiri. Niciodata nu o arata. Poate arata bine, si pe langa ea si altele care arata asa bine.

Sa trecem de la femei la barbati care din nou se streseaza cu acesta cunostiinta. “Am 78 de ani, ce as vrea sa am iara 20″. N-o sa ai. Dar daca nu ai stii, ai zice doar ca, ok mi-a trecut vremea.  De ce unii nu tin cont de varsta si fac sport si la 80 sau 90? Nu le e frica sa recunoasca unele pastile dar se bucura ca au trecut prin viata. Stiu ca suna destul de stupid ideea, dar mie mie se pare mai bine fara. Cand ne vine timpul ne vine. Nu o sa vedeti niciodata oile sa behaie cand o alta oaie este calcata de masina. Daca ar fi sa putem traduce behaitul acela, ar suna asa: ” vai ce tanar, pacat ca s-a dus” si nu “vai o stii pe (chiar nu-mi vine un nume de oaie, fara a jigni o fata), avea doar 17 veri, era asa tanara”.  Deci, nu tin cont de varsta. Cand timpul vine, vine.

Ii doar un gand si ma innebuneste. Am sa incerc sa nu imi mai sarbatoresc ziua de nastere si am vad daca mai incolo voi fi mai fericit decat voi.