Uite inca un motiv de ce este asa de greu pentru o persoana supraponderala sa isi dea seama cand trebuie sa se opreasca de mancat. Pentru ca nu poate sa faca diferenta intre mancarurile pline de grasimi si mancarea normala.

Datorita faptului ca nu simt gustul grasimii la fel de puternic precum persoanele mai slabe, este mult mai usor pentru ele sa adune calorii inutil. Descoperirea a fost facuta de o echipa de cercetatori de la Universitatea Deakin din Australia. Pentru studiul lor, acestia au rugat 50 de oameni sa bea niste bauturi lactate, dintre care unele aveau mai multa grasime decat restul.

Dintre voluntarii participanti, aceia mai slabi s-au descurcat cel mai bine sa-si dea seama care produse contin mai multa grasime decat restul. Si tot acestia au consumat mai putine produse.

„Am descoperit ca indivizii care erau sensibili la concentratia de grasim consuma mai putine produse grase decat semenii lor supraponderali.” a spus dr. Russel Keast.

Tuturor ne place sa mancam gras, uneori. Dar atunci cand simti grasimea dintr-o mancare nu vrei sa mananci prea mult pentru ca ai o senzatie usoara de greata. Acesta este unul dintre mecanismele prin care corpul tau iti spune ca ai avut destula mancare nesanatoasa, fa o pauza. Dar in cazul persoanelor supraponderale, mecanismul nu mai este la fel de eficient!

Advertisement

Papilele gustative pot sa detecteze diferite gusturi precum dulce, sarat, amar, dar acum avem dovezi ca ele detecteaza si gusul grasimii. Insa problema este ca alimentele noastre au devenit atat de grase incat aceleasi papile gustative au o sensibilitate mult mai scazuta. Daca mananci o bucata de ciocolata si apoi bei o gura de cola, parca sucul nu mai are aceleasi gust foarte dulce nu?

Imagineaza-ti acum daca mananci un Big Mac de la McDonald’s si apoi niste chipsuri. Sigur chipsurile nu ti se vor parea asa de grase si vei continua sa rontai la ele. Which is bad!

Dar cercetatorii australieni de la Deakin nu vor sa inlature de tot grasimile din dieta oamenilor, pentru ca bineinteles corpul are nevoie de grasime. Este principala sa sursa de energie. Dar exista prea multa grasime in alimentele noastre.

Interesul pentru metode si produse de slabit pare sa creasca treptat in ultimul timp atingand un varf in ultimii ani, perioada in care emisiunile ce trateaza produsele naturiste si metodele de slabit naturale au inceput sa capate din ce in ce mai multa popularitate, iar site-urile de specialitate din mediul online s-au inmultit exponential.

Ultimii cativa ani au marcat revenirea in atentia publicului a unor diete mai vechi precum dieta disociata sau dieta daneza, dar si aparitia unor noi produse de slabit cu adevarat eficiente pe baza de ingrediente 100% naturale precum Rasberry Ketone sau Acai Berry.

Intr-o perioada de 2-3 ani s-au lansat mai multe bloguri pe tema pierderii kilogramelor in plus intr-un mod sigur si natural decat in orice alta perioada de pana in momentul actual. Acest entuziasm crescut pentru produse de slabit pare sa fie direct proportional cu numarul de cazuri de obezitate inregistrate in toata lumea. Traim intr-o era in care mancarea devine din ce in ce mai mult un hobby sau o modalitate de confort decat o necesitate.

In Europa si America de Nord se consuma cantitati de mancare ce distribuite uniform pe intreg blogul ar eradica problema foametei. Lupta cu kilogramele devine astfel mai mult decat o problema personala, ea devine un caz de responsabilitate sociala, iar nevoia de a regla cantitatea de hrana consumata afecteaza mai mult decat sanatatea proprie.

Pe masura ce tot mai multe parti ale populatiei devin constiente de faptul ca obezitatea este deja o epidemie, atentia si fondurile dedicate studiului metodelor de a tine aceasta problema sub control cresc. Astfel, pentru cei care doresc sa adopte un stil de viata mai sanatos exista din ce in ce mai multe metode alternative de a atinge si mentine o greutate normala.

Advertisement

Ingredientele “minune” din produsele de slabit moderne

Folosirea acestor produse pentru slabit a fost mult timp controversata datorita faptului ca acestea nu erau supuse acelorasi standarde si controale riguroase ca alte ramuri ale industriei farmaceutice. Lucrurile s-au schimbat odata cu cresterea interesului pentru produsele naturiste pe baza de extracte de fructe sau plante.

In momentul actual, industria producatoare de pastile, ceaiuri si shake-uri pentru slabit se concentreaza pe prezentarea de solutii fara efecte secundare ce pot fi administrate in siguranta persoanelor de toate varstele care se lupta cu greutatea. In acest sens, cele mai des folosite ingrediente in produsele pentru slabit moderne sunt:

• cetona de zmeura – este una dintre cele mai eficiente substante folosite pentru arderea grasimilor si punerea in miscare a metabolismului lenes. Aceasta a fost lansata sub forma de
• pastile raspberry ketones a caror popularitate a crescut ametior dupa ce cunoscutul dr. Oz le-a numit miracolul la sticla.
• acai berry – un alt superaliment exotic, acai berry a devenit ingredient al produselor pentru slabit relativ de curand, insa populartiatea acestuia este in crestere datorita povestilor de succes ce impanzesc internetul.
• cafeina – rolul cafeinei in toate aceste produse pentru slabit este acela de a functiona ca energizant. Se considera ca produsele pentru slabit functioneaza cel mai bine in combinatie cu un program moderat de exercitii fizice, iar cafeina ofera energia necesara acestuia.
• ceaiul verde – ca si cafeina, un ingredient foarte des intalnit in produsele de slabit este ceaiul verde, atat pentru rolul sau energizant cat si pentru efectul antioxidant ce aduce numeroase beneficii sanatatii.

Un studiu publicat recent a demonstrat ca o cura cu ulei de peste duce la arderea mai rapida a caloriilor si a grasimilor. Realizatorii au apelat la doua grupuri de persoane care, timp de trei saptamani, au tinut acelasi regim, cu o exceptie: primul grup a consumat 6 grame de grasime pe zi, provenite din unt, ulei de masline si ulei de floarea soarelui, in timp ce al doilea a ingerat aceeasi cantitate de grasimi, provenita insa exclusiv din capsule cu ulei de peste.

La finalul experimentului, s-a observat ca participantii la cel de-al doilea grup arsesera 1,1 miligrame de grasime per kilogram, pe minut – cu 26% mai mult decat ceilalti. In concluzie, uleiul de peste duce la o accelerare puternica a metabolismului, cauza pricincipala fiind, potrivit specialistilor, reducerea semnificativa a nivelului de insulina din organism. Insulina este un hormon ce genereaza depozitarea grasimilor, prin activarea unor enzime ce transforma carbohidratii in grasime, inhiband totodata activitatea hormonilor responsabili de transformarea grasimii in energie.

Citeste si: Masaj anticelulitic cu ventuze de masaj

Pe de alta parte, un alt studiu, publicat in 2010 de Revista Americana pentru Nutritie, arata ca, in cazul persoanelor care sufera deja de obezitate, efectul capsulelor cu ulei de peste este minim, daca nu chiar nul.